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1、 新產(chǎn)品開發(fā)所用新原料的尋找、鑒定與選擇；
2、 按設(shè)定成本和客戶風(fēng)味需求，制定開發(fā)方案并實(shí)施產(chǎn)品研發(fā)；
3、 做好應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)以及我司產(chǎn)品開過程中數(shù)據(jù)整理、配方錄入、樣品品評、成本核算、穩(wěn)定性試驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、應(yīng)用試驗(yàn)等，對開發(fā)的新產(chǎn)品進(jìn)行原材料和加工成本的分析和核算；
4、 新產(chǎn)品開發(fā)所涉及的原料、工藝、成品進(jìn)行安全性評估，保證新產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性；同時根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)合車間設(shè)備實(shí)際情況制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù)等；
5、 根據(jù)客戶生產(chǎn)需求，對需改善的產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤與分析，并提供解決方案
6、 根據(jù)需求，為客戶進(jìn)行上門技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行配方和工藝的調(diào)整；結(jié)合銷售，對客戶進(jìn)行定期和非定期的拜訪與技術(shù)交流；

1、 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)工程類相關(guān)專業(yè)。
2、 有食品廠技術(shù)崗位（如產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、工藝研究或質(zhì)量管理等）實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、 工作負(fù)責(zé)，有責(zé)任心。